PAN / RATIO

從食譜的模具,換成手上的模具。

量模具內部底面的直徑或長寬,不含外框、把手與壁厚。按底面積與數量換算;保持同麵糊深度,新模高度需足夠。

輸入你的數值

食譜原模具
手上的新模具
試算三項原料重量 · 公克

只依同一倍率相乘,不解讀配方。未使用的欄位可填 0。

修改數值即時計算 · 預填數字為可核算範例

正在準備計算工具…

兩個 20 公分圓模,換成三個 15 公分怎麼算? →

模具數量也要乘進去

比較總底面積:單個模具面積乘以個數。不要只拿兩個直徑直接相除。

同深度是必要前提

面積倍率假設麵糊填入的深度相同,且模具高度足夠。它不是烤溫、時間的換算公式。